1966年
東京都練馬区羽沢に中華飯店「松屋」開店。(創業)
1968年
牛めし・焼肉定食店「松屋」(江古田店)開業。
1980年
株式会社松屋商事設立。
1989年
株式会社松屋フーズに商号変更。
1990年
社団法人日本証券業協会に店頭登録。
1996年
埼玉県比企郡嵐山町に嵐山工場を開設。
1999年
東京証券取引所市場第二部に上場。
2001年
東京証券取引所市場第一部に上場。
2003年
優良フードサービス事業者表彰の「環境配慮部門」において、
農林水産大臣賞を受賞。
2005年
静岡県富士宮市に富士山工場を開設。
東京都練馬区と「災害時における弁当等の供給協定」を締結。
2006年
(株)コバヤシフーズインターナショナルより回転鮨業態を譲り受ける。
静岡県富士宮市と「災害時における食材等の供給協定」を締結。
本社を東京都練馬区下石神井から現在の武蔵野市中町に移転。
2009年
平成20年度容器包装3R推進環境大臣賞 小売店部門「奨励賞」を受賞。
中国 上海市 長寧区に松屋 仙霞路店(直営1号店)を開店。
2010年
障がい者雇用優良事業所として埼玉県知事表彰を受賞。
2011年
埼玉県比企郡川島町に川島生産物流センターを開設。
東日本大震災に対する支援について農林水産大臣感謝状を受賞。
2012年
松屋フーズグループ1,000店舗達成。
2013年
牛めし・焼肉定食店「松屋」1,000店舗達成。
とんかつ店「松乃家」関西初進出(なんさん通り店)。
2014年
「プレミアム牛めし」を導入。
2016年
創業50周年。
瓦葺一利、代表取締役に就任。
とんかつ専門店「松のや」100店舗達成。
2017年
東京都世田谷区に「松軒中華食堂」（千歳烏山店）開店。
2018年
嵐山工場が食品安全システム「FSSC22000」の認証を取得。
台湾台北市中山区に「松屋」（新光三越台北南西店）を開店。
株式会社松屋フーズホールディングスに商号変更。
2019年
東京都武蔵野市にステーキ業態「ステーキ屋松」（三鷹店）を開店。
2020年
松屋フーズホールディングスグループ売上高1,000億円達成。
兵庫県神戸市東灘区の六甲アイランドに関西初の「六甲生産物流センター」を開設。
2021年
弁当・惣菜販売専門店「松弁KITCHEN」（糀谷店）を開店。
2022年
宮崎県に「松屋/松のや」（都城店）初出店。
2023年
嵐山工場が「令和5年度 食品衛生優良施設
厚生労働大臣表彰」を受賞。
川島生産物流センターが「令和5年度
埼玉県食品衛生表彰」を受賞。
国立ダナン外国語大学とインターンシップ協定を締結。
高知県に「松屋／松のや」（高知朝倉店）初出店。
2024年
神奈川県川崎市にパスタ業態「麦のトリコ」（元住吉店）を開店。
能登半島大地震 キッチンカーでの支援活動実施。
香港に「松屋」（佐敦莊士倫敦廣場店）を初出店。
東京都羽村市に「トゥックン²」（羽村店）を開店。
広東に「松乃家」（深圳科興科学園店）を初出店。
ベトナムに「松屋」（Ｍプラザ・サイゴン店）を初出店。
2025年
とんかつ業態「松のや」国内500店舗達成（松屋／松のや併設店、松のや／マイカリー食堂併設店含む）
株式会社亀製麺の株式を取得 グループ会社化
2026年
株式会社松富士の株式を取得 グループ会社化
「健康経営優良法人2026（大規模法人部門）」に認定。
島根県に「松屋／松のや」（出雲大塚店）初出店。
創業60周年。